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Coinvestigador Proyecto 3
El doctor Gil cuenta con experiencia en caracterización de la calidad de la caña y su conversión en azúcar, etanol y energía eléctrica. En Ómicas contribuirá en el establecimiento de la cinética de acumulación de azúcares, ácidos orgánicos, flavonoides, fenoles y almidones en caña de azúcar, así como en establecer su rol ante condiciones de estrés ambiental.
